石井 雄一郎 ISHII Yuichiro / OKINAWA FOOD FLEA代表

石井雄一郎 ISHII Yuichiro

OKINAWA FOOD FLEA代表 OKINAWA FOOD FLEA

2007年に北谷の港に小さな焼き鳥屋を開業。東日本大震災の後自身で地域を食を使って盛り上げて行くことが出来ないかと考えOKINAWA FOOD FLEAを企画運営を始める。イメージは日曜日に海沿いにカフェやレストラン、LIVEや花屋に魚屋がある活気のあるマーケットが突然現れる移動可能な町が最高の日曜日をプレゼンする。